DESCRIPCIÓN

En El Veneziano Café nos pusimos muy internacionales y es por eso que además de preparar los cafés como lo exige la alquimia italiana, también le hemos dado cabida al más puro estilo parisino. La prensa francesa es un cilindro de cristal al cual se le pone una medida justa de café y se le agrega agua a una temperatura de 93 centigrados; la tapa tiene un pistón que se puede bajar con la presión de la mano hasta el fondo y de esa manera extraerle al café su sabor, color y aroma.

Hay que darle al proceso cuatro minutos para que pueda lograrse una infusión perfecta. Es una de las técnicas más efectivas para conseguir un café americano perfecto y espectacular. ¡Pida su prensa francesa y viva la experiencia de beber lo mejor de lo mejor! ¡¡Oui, oui!!